Bắt đầu nướng bánh chuyên nghiệp với tờ Giấy SiLiCon

Mệt mỏi vì cạo chảo sau mỗi lần nướng? Tờ Giấy SiLiCon cung cấp một giải pháp không lộn xộn, không rắc rối giúp bạn nấu ăn thông minh hơn. Cho dù bạn đang nướng bánh quy, nướng rau hoặc làm bánh ngọt, những tấm này bảo vệ dụng cụ nấu ăn của bạn, cải thiện kết quả và cắt giảm đáng kể thời gian dọn dẹp. Đã đến lúc mang lại một lợi thế chuyên nghiệp cho nhà bếp hàng ngày của bạn.

Tờ Giấy SiLiCon là gì?

Giấy SiLiCon là giấy nướng được thiết kế đặc biệt với cấu trúc ba lớp được thiết kế để xử lý nhiệt, độ ẩm và dầu mỡ. Lớp đầu tiên là Giấy nền, được làm từ bột gỗ mật độ cao mang lại sức mạnh và tính linh hoạt. Thứ hai là màng PE (Polyetylen), hoạt động như một rào cản chống ẩm và dầu. Cuối cùng, lớp trên cùng được phủ bằng dầu silicon cấp thực phẩm, mang lại cho giấy đặc tính chống dính, chịu nhiệt đặc trưng.

Cấu trúc này mang lạiTấm Giấy SiLiConMột bề mặt mịn màng, bóng mượt không dính vào thức ăn-ngay cả bột nhão hoặc lớp trên bề mặt có đường trượt ra ngay lập tức. Chúng không bị rách, cong hoặc dễ cháy trong lò, và chúng bền hơn nhiều so với giấy da thông thường. Hiệu suất sạch sẽ và đáng tin cậy của chúng đã khiến chúng trở thành mặt hàng chủ lực trong các tiệm bánh, nhà hàng và gần đây hơn là nhà bếp gia đình trên toàn thế giới.

Ngoài việc nướng bánh, chúng còn hữu ích để đông lạnh các mặt hàng dính như bột, bọc thực phẩm có dầu, hoặc thậm Chí được sử dụng làm cơ sở trong Nồi chiên không khí và nồi hấp. Đó là tính linh hoạt mà bạn có thể tin tưởng.

So với giấy da truyền thống, Giấy SiLiCon cũng mang lại hiệu suất nhả ổn định hơn trong quá trình nướng nhiều lần. Ngay cả sau khi tiếp xúc lâu với dầu hoặc hơi nước, bề mặt vẫn mịn và nguyên vẹn, đảm bảo rằng lớp phủ bột, phô mai hoặc Caramel được nâng lên sạch sẽ mỗi lần. Mức độ ổn định này đặc biệt có giá trị đối với người dùng thương mại, những người cần kết quả có thể dự đoán hàng loạt.

Tấm Giấy SiLiCon có an toàn để nướng không?

Chắc chắn rồi. Một trong những lý do chính khiến tờ giấy silicon được sử dụng rộng rãi như vậy là vì chúng an toàn thực phẩm 100% và an toàn cho lò nướng. Chúng có thể chịu được nhiệt độ cao-lên đến 230 ° C (446 ° F)-mà không làm suy giảm, giải phóng khói hoặc dính vào thực phẩm.

Lớp phủ silicon của chúng được thiết kế đặc biệt để tiếp xúc với thực phẩm và trải qua quá trình kiểm tra an toàn nghiêm ngặt. Không giống như giấy nhôm hoặc một số Giấy nướng tráng, Giấy SiLiCon không phản ứng với các thành phần có tính axit hoặc mặn, làm cho nóGiấy đặc biệtHoàn hảo cho các công thức nấu ăn khác nhau, từ bánh tart chanh đến gà BBQ.

Một ưu điểm khác là tính ổn định hóa học tuyệt vời của chúng. Lớp silicon không di chuyển, tan chảy hoặc trộn với thức ăn, ngay cả khi đun nóng kéo dài. Điều này giữ cho đồ nướng của bạn tinh khiết trong hương vị và hình thức, và ngăn không cho bề mặt chuyển sang màu vàng hoặc giòn-các vấn đề đôi khi được nhìn thấy với giấy nướng cấp thấp hơn.

Đây là lý do tại sao chúng đặc biệt tuyệt vời cho các công thức nấu ăn nhiều chất béo hoặc nhiều đường:

• Không còn cạnh bị cháy: Giấy SiLiCon cung cấp Phân phối nhiệt đều và ngăn không cho đường khỏi caramen không đều.

  
  

• Mỡ vẫn chứa: cho dù bạn đang nướng cánh gà hay Bánh sừng bò bơ, tấm sẽ hấp thụ dầu thừa và giữ cho lò nướng và chảo của bạn sạch sẽ.

  
  

• Kết cấu sắc nét hơn: Nó giúp giữ lại lớp hoàn thiện giòn của bánh ngọt, da cá hoặc đồ ăn nhẹ nướng mà không bị kẹt hơi bên dưới.

Đối với thợ làm bánh tại nhà, điều này cũng có nghĩa là bảo vệ tốt hơn cho dụng cụ làm bánh của bạn. Giấy SiLiCon giúp giảm tiếp xúc trực tiếp giữa bề mặt thực phẩm và kim loại, giúp kéo dài tuổi thọ của khay, khuôn bánh và giỏ Nồi chiên không khí. Theo thời gian, điều này ngăn ngừa trầy xước, đổi màu và tích tụ dầu có thể khó loại bỏ.

Bạn cũng sẽ nhận thấy một khoản tiết kiệm thời gian rất lớn khi dọn dẹp. Với nỗ lực dọn dẹp ít hơn 80%, bạn có thể dành nhiều thời gian hơn để thưởng thức đồ ăn của mình-và ít thời gian hơn để rửa sạch. Chỉ cần bóc, ném, và đi.

Ngoài lò nướng, tấm giấy silicon cũng được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy thực phẩm để tách các lớp thịt đông lạnh, lót bột, đóng gói đồ ăn nhẹ có dầu hoặc bảo vệ băng tải khỏi cặn. Những công dụng thiết thực này khiến chúng không chỉ là dụng cụ nhà bếp mà còn là vật liệu thiết yếu trong nhiều môi trường chế biến thực phẩm.

Chuyển sang Giấy SiLiCon là một trong những nâng cấp dễ dàng nhất bạn có thể thực hiện trong nhà bếp của mình. Chúng giúp bạn tiết kiệm thời gian, nâng cao kết quả nướng và giữ cho chảo của bạn luôn ở trạng thái tốt nhất. Cho dù bạn đang nướng bánh cho gia đình, doanh nghiệp của bạn hay chỉ để giải trí,Nhóm giấy vàngCung cấp giấy silicon chất lượng cao, thực phẩm được các chuyên gia trên toàn thế giới tin tưởng. Bắt đầu làm sạch bánh, nhanh hơn và tốt hơn-với mỗi tờ.